月別アーカイブ: 2014年10月月

♪Smooth Operator by Sade 名曲。いい。@本牧JEBEL BAR

♪Smooth Operator by Sade 名曲。いい。@本牧JEBEL BAR

SCAPA 16年。上品、繊細。気分にぴったり。@本牧JEBEL BAR http://t.co/3…

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SCAPA 16年。上品、繊細。気分にぴったり。@本牧JEBEL BAR http://t.co/3pPzheIRt4

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「カクテルはバーテンダーの性格がでますよね。どのお酒を頼むかで、何となくお客さまの性格も分かりますし…

「カクテルはバーテンダーの性格がでますよね。どのお酒を頼むかで、何となくお客さまの性格も分かりますしね。」

酒は会話。

本牧の子供たちは「お菓子くれないと、おうちにイタズラしちゃうぞ~」って言いながら、練り歩くらしい。笑…

本牧の子供たちは「お菓子くれないと、おうちにイタズラしちゃうぞ~」って言いながら、練り歩くらしい。笑える。

ハロウィンですね。例年と変わらず、本牧通りでは、仮装した子供たちが、色々な家やお店でお菓子を貰うべく…

ハロウィンですね。例年と変わらず、本牧通りでは、仮装した子供たちが、色々な家やお店でお菓子を貰うべく、ぎゃあぎゃあ騒ぎながら、練り歩いてます。ハウスがあった時代を彷彿とさせる素敵な風習です。

先輩に奢られた後輩が、大人になり、若者に奢る。遠慮する若者に向かって「俺も先輩に同じことされたからさ…

先輩に奢られた後輩が、大人になり、若者に奢る。遠慮する若者に向かって「俺も先輩に同じことされたからさ。自分が年取ったら同じことすればいいんだよ。」カウンターの向こうで聞こえる、こんな会話が素敵だ。

ベトナム戦争の影響が色濃い1960年代後半、横浜中華街には200軒を超えるバーがあったらしい。テキー…

ベトナム戦争の影響が色濃い1960年代後半、横浜中華街には200軒を超えるバーがあったらしい。テキーラ一気、キャッシュオン、しょっちゅう起きる喧嘩に、ドラッグ。今の中華街のバーは健全だけど、日本なのに、日本ではない雰囲気を、今でも時折感じる濃い場所だ。

そして、最近は中華街な気分です。

そして、最近は中華街な気分です。

関内、中華街、山下町、伊勢佐木町、吉田町、野毛、日の出町、黄金町、元町、石川町、本牧、横浜駅。 同…

関内、中華街、山下町、伊勢佐木町、吉田町、野毛、日の出町、黄金町、元町、石川町、本牧、横浜駅。

同じ横浜でも、エリアによって、バーの趣が異なる。その日、その時の気分で、エリアを選んで飲めるようになるのは楽しいことだ。今日はわいわい飲みたいなとか、今日はしっとりとか。

「ピート」を「病院くさい」という、その率直な女性の言葉がいい。俺もピートは苦手だ。

「ピート」を「病院くさい」という、その率直な女性の言葉がいい。俺もピートは苦手だ。

テキーラが美味い。

テキーラが美味い。

美しいテキーラの組み合わせ。@中華街バー グレートハリー http://t.co/oI9OPz8y0…

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美しいテキーラの組み合わせ。@中華街バー グレートハリー http://t.co/oI9OPz8y0E

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横浜と酒と、港と戦争と、外国人と日本人と、男と女は、切っても切り離せない。

横浜と酒と、港と戦争と、外国人と日本人と、男と女は、切っても切り離せない。

横浜のバーの世界には、東京のそれとは一線を画す独特の世界がある。そして、本当にそれを知りたいなら、そ…

横浜のバーの世界には、東京のそれとは一線を画す独特の世界がある。そして、本当にそれを知りたいなら、その時代を感じる想像力と、物事に動じない度胸が必要だ。

酒を断らないことと戦場への思い。 テキーラ一気に込めらた歴史。 バーカウンターにあるテレグラフ。 喋…

酒を断らないことと戦場への思い。
テキーラ一気に込めらた歴史。
バーカウンターにあるテレグラフ。
喋り過ぎないことへの美徳。
馬鹿っぱなしへの賞賛。
不良と紳士の紙一重。
無言で表現する愛情。
乾杯のグラスは先輩よりも低く。
格好良さと流行の違い。
生意気、ミーハーなやつは無視。

バーカウンターでよく、何度も聞く、夜の横浜の歴史、そして、その歴史が生み出す慣習のようなものがある。…

バーカウンターでよく、何度も聞く、夜の横浜の歴史、そして、その歴史が生み出す慣習のようなものがある。そして、不思議なことに、それは書物には一切残っていなくて、しかし、明らかに多くの横浜のバーを訪れると感じられるものなのだ。

「魂の一杯。」素敵な言葉だ。バーは劇場。

「魂の一杯。」素敵な言葉だ。バーは劇場。

モータウン!いい!♪Superstition by Stevie Wonder @本牧 JEBEL…

モータウン!いい!♪Superstition by Stevie Wonder @本牧 JEBEL BAR

♪Georgia on my mind by Ray Charles 素敵な本牧の夜でございます。@…

♪Georgia on my mind by Ray Charles 素敵な本牧の夜でございます。@本牧JEBEL BAR

素晴らしい即興カクテルが出てきた。素晴らしいバーテンダーだ。カクテル「アラスカ」と「マティーニ」を混…

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素晴らしい即興カクテルが出てきた。素晴らしいバーテンダーだ。カクテル「アラスカ」と「マティーニ」を混ぜたような感じらしい。名前は「合鍵」。お世辞抜きでとてつもなく、美味い。絶賛したくなるほど、素晴らしい。@本牧 JEBEL BAR http://t.co/oY0VEzbQp2

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同じ味の酒を何杯も飲み続けるのが苦手だ。飽きっぽいのか、味を変えたくなる。しかし、ロックとか、ストレ…

同じ味の酒を何杯も飲み続けるのが苦手だ。飽きっぽいのか、味を変えたくなる。しかし、ロックとか、ストレートを飲んだ後、強いショートカクテルに戻る気にはなれない。そこで、「40度の甘めの酒を、40度のさっぱりした和風系の酒で割ったような酒を…」と、面倒くさい注文をしたら…

♪Got to be real by Cheryl lynn @本牧バー JEBEL BAR

♪Got to be real by Cheryl lynn @本牧バー JEBEL BAR

バンブー。ミリオンダラー。ヨコハマ。チェリーブロッサム。そして、横浜。そして、世界。

バンブー。ミリオンダラー。ヨコハマ。チェリーブロッサム。そして、横浜。そして、世界。

ヘンリーマッケンナの陶器ボトル。信じられないほど、まろやか。初めて見たし、初めて飲んだ。うますぎる。…

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ヘンリーマッケンナの陶器ボトル。信じられないほど、まろやか。初めて見たし、初めて飲んだ。うますぎる。そして、美しい。ヘンリーマッケンナに言いたい。この魂を忘れないでほしい。 http://t.co/idy2WXOqMU

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他の都市や海外へ行くのも、自身の世界を広げる有効な手段。一方で、横浜という限られたエリアを深く掘り下…

他の都市や海外へ行くのも、自身の世界を広げる有効な手段。一方で、横浜という限られたエリアを深く掘り下げて行くのも、自身の世界を広げる有効な手段。特に、世界各国の酒、音楽、そして独特の空間がある横浜のバーは、世界と繋がる。バー巡りは、旅。素敵だ。

まだまだ、まだまだ、知らない横浜がある。

まだまだ、まだまだ、知らない横浜がある。

美味い。東欧グルジアのブランデーらしい。カルバドスのようだ。世界には色々な酒があるもので。何て発音す…

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美味い。東欧グルジアのブランデーらしい。カルバドスのようだ。世界には色々な酒があるもので。何て発音するのか分からないけどAPAPATというらしい。その他の文字はロシア語で一文字たりとも読めない。@日の出町バー シャノアール http://t.co/jk8Fowr5f1

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とてつもなく、静かに飲みたい時、時折ここに来る。空間の広さに、この暗さ。上海のバーのようで。今日はそ…

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とてつもなく、静かに飲みたい時、時折ここに来る。空間の広さに、この暗さ。上海のバーのようで。今日はそういう気分。@日の出町バー シャノアール http://t.co/mlx7pEfycW

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バーは不滅。どの街でも、バーは宝物。

バーは不滅。どの街でも、バーは宝物。

♪Come Get to This by Marvin Gaye 明るいのに、切ない。切ないのに、晴…

♪Come Get to This by Marvin Gaye 明るいのに、切ない。切ないのに、晴れやか。たまらない、この時代の音楽。@本牧 JEBEL BAR

何故に、Henry McKenna のボトルデザインが変わってしまったのか。新しいボトルデザインは意…

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何故に、Henry McKenna のボトルデザインが変わってしまったのか。新しいボトルデザインは意味が分からないほど、良くない…。しかし、ここは古いボトルをキープしてもらっているらしく。素晴らしい。@本牧 JEBEL BAR http://t.co/a8MHWexkQh

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♪I want you by Marvin Gaye @本牧 Soul Midnight Place…

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♪I want you by Marvin Gaye @本牧 Soul Midnight Place JEBEL BAR http://t.co/3Owg0JD3vB

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夜横浜 番外編 熱海の夜。熱海の夜の街は、昭和な感じが全開で素敵極まりない夜です。そして、糸川の向こ…

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夜横浜 番外編 熱海の夜。熱海の夜の街は、昭和な感じが全開で素敵極まりない夜です。そして、糸川の向こうにある「スナック亜」。バーとスナックの境が分からなくなるほど素敵な店だ。 http://t.co/Tokqs4Doe6

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夜横浜 番外編。今日は遠いようで近い熱海で飲んでおります。まずは、台風あとの太平洋の海を。 http…

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夜横浜 番外編。今日は遠いようで近い熱海で飲んでおります。まずは、台風あとの太平洋の海を。 http://t.co/ScJ4OZRDNT

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RUM ANIVERSARIO http://t.co/aiPEdQFnbE

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RUM ANIVERSARIO http://t.co/aiPEdQFnbE

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年を取れば誰でも丸くなる。そうであるならば、若い時は、とんがっている位がちょうどいい。カウンターで出…

年を取れば誰でも丸くなる。そうであるならば、若い時は、とんがっている位がちょうどいい。カウンターで出会って、素敵だと思う人は大体そういう人だ。

山下公園バー スリーマティーニの「隠れベストスポット」なう。 http://t.co/lu1wAE5…

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山下公園バー スリーマティーニの「隠れベストスポット」なう。 http://t.co/lu1wAE5Vcl

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The Thrill Is Gone by Milt Matthews 凄くいい。素敵だ。@野毛バー…

The Thrill Is Gone by Milt Matthews 凄くいい。素敵だ。@野毛バー キネマ

酒を心で楽しむのであれば、美味い酒に出会うと、一口目の数秒で心が動く。「この酒は…」という蘊蓄や知識…

酒を心で楽しむのであれば、美味い酒に出会うと、一口目の数秒で心が動く。「この酒は…」という蘊蓄や知識を聞いてから、初めて美味しいと思うことはない。美味いという感覚は、知識から得られるものではない。美味いものは、美味いものだ。

この、愛してやまない、夜の横浜の風景。

この、愛してやまない、夜の横浜の風景。

「横浜のイメージは、バーボン。」素敵なフレーズだ。他の酒がいけないとかではなくて、横浜は、そういうイ…

「横浜のイメージは、バーボン。」素敵なフレーズだ。他の酒がいけないとかではなくて、横浜は、そういうイメージだ。ここほど、バーボンが充実しているバーは意外にない。@吉田町バー スカーフェイス

EVAN WILLIAMS オールドボトルの23年もの。横浜で飲んだ酒のなかで一番高価だけど、心動か…

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EVAN WILLIAMS オールドボトルの23年もの。横浜で飲んだ酒のなかで一番高価だけど、心動かされる味。素晴らしい。@吉田町バー スカーフェイス http://t.co/9zMOLzTkWK

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そして、石川町バー ミスティなう。久しぶりだ。

そして、石川町バー ミスティなう。久しぶりだ。

夜横浜の頭のおかしさ度合いが分かる素晴らしい質問ですね!軽く喉が痛いので左からイエガーマイスター ス…

夜横浜の頭のおかしさ度合いが分かる素晴らしい質問ですね!軽く喉が痛いので左からイエガーマイスター ストレート、真ん中がサカパのストレート、右がチェイサーです。馬鹿です。”@abby_bert201001: @yoruyokohama どういう組み合わせですか?”

アド街出演記念ということで、ジュークボックスから流れる♪哀愁のヨーロッパ by サンタナ 言葉がでな…

アド街出演記念ということで、ジュークボックスから流れる♪哀愁のヨーロッパ by サンタナ 言葉がでないほど、いい。@ヨコハマ アメリア

♪港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ by ダウンタウンブギウギバンド @ヨコハマ アメリア

♪港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ by ダウンタウンブギウギバンド @ヨコハマ アメリア

科学実験的飲み方中。@ヨコハマ アメリア http://t.co/cJwH8ufbyy

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科学実験的飲み方中。@ヨコハマ アメリア http://t.co/cJwH8ufbyy

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科学実験的飲み方中。@ヨコハマ アメリア http://t.co/fp1NJ6RZSf

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科学実験的飲み方中。@ヨコハマ アメリア http://t.co/fp1NJ6RZSf

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秋ですね。いい季節です。

秋ですね。いい季節です。

誰もいない、静かなバーで、女性がひとりでカクテルを飲んでいる姿ほど、美しいものはない。そして、今夜も…

誰もいない、静かなバーで、女性がひとりでカクテルを飲んでいる姿ほど、美しいものはない。そして、今夜もそういう風景だ。美しい。